Evaluación del impacto de la cadena de suministro de cacao de Ritter — Ghana (2024)
Terminado
Se evaluaron las cadenas de suministro de cacao de Ritter en relación con el Sistema Objetivo y las prácticas de fijación de precios y datos para fortalecer el desempeño alineado con los estándares en todos los orígenes.
Cote d'Ivoire
Ghana
Nicaragua
Nigeria
Perú
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Aspectos destacados del proyecto
Financiadores
Alfred Ritter GmbH & Co. KG (con Fuchs & Hoffmann)
Socios
SAN realizó este trabajo en estrecha colaboración con su red: las organizaciones miembros CEFCA (Costa de Marfil) y RAAA (Perú), y los expertos locales Aaron Attefa Ampofo (Ghana, Nigeria) y Marcell Molina (Nicaragua). Su conocimiento práctico garantizó que la evaluación reflejara las realidades locales y las necesidades de los socios, manteniendo una metodología consistente y de alto nivel.
Fechas de implementación
Junio 2019
-
Julio 2024
Materias primas
Cacao
Beneficiarios
Los equipos de sostenibilidad y adquisiciones de Ritter; productores y comunidades de cacao en Ghana, Côte d'Ivoire, Nigeria, Nicaragua y Perú; compradores y comerciantes locales; socios de extensión; y los equipos de datos y TI de Ritter a través de orientación para una plataforma de cadena de suministro.
Acerca del proyecto
Una revisión independiente evaluó las plantaciones de cacao, los compradores y los comerciantes con respecto al Sistema de Objetivos Ritter, examinando el funcionamiento de las estructuras de precios, las políticas de precios y los sistemas de gestión de datos de los agricultores entre los proveedores de Ritter en Nicaragua, Nigeria y Costa de Marfil. El trabajo proporciona una visión clara de las prácticas actuales en toda la base de suministro para respaldar un desempeño consistente y alineado con los estándares.
Resultados
Los hallazgos de las evaluaciones independientes de SAN contribuyeron directamente a la optimización de los programas de sostenibilidad de Ritter en todos los orígenes. En Ghana, la evaluación de impacto de 2024 se centró en los ingresos dignos y reveló cinco desafíos sistémicos: pagos infravalorados y retrasados a los agricultores, presión sobre el uso de la tierra debido a la minería ilegal, acceso limitado a insumos de calidad que impulsa una baja productividad, extensión y capacitación deficientes para agricultores y cuidadores, y distribución desigual de los insumos. SAN tradujo estos conocimientos en una Teoría del Cambio práctica con acciones prácticas: monitoreo continuo y rentable de los ingresos familiares; programas de capacitación de capacitadores sobre coaching, habilidades para negocios agrícolas, uso seguro de plaguicidas y gestión de residuos, servicios laborales e ingresos diversificados en la finca; restablecimiento de equipos de deshierbe y poda; restablecimiento del acceso a insumos de calidad; garantía de pagos completos y puntuales con garantías de crédito; y asignación equitativa de los recursos para el sustento.
La evaluación empleó entrevistas, revisión de documentos y observaciones in situ de infraestructura, ecosistemas y parcelas, con cuestionarios basados en el Sistema de Objetivos de Sostenibilidad de Ritter y una muestra representativa de pequeños productores y comunidades. En Perú, el trabajo enfatizó el contexto social y comparó las condiciones entre 2019 y 2022. Para Costa de Marfil, Nicaragua y Nigeria, la SAN también realizó una evaluación de TI que describió los resultados, los desafíos críticos y la funcionalidad básica necesaria para una plataforma integral que gestione la red de suministro de cacao de Ritter.