Creando un impacto positivo a través del Programa de Abastecimiento Sostenible de Nestlé

The Nestlé Suppliers' Meeting celebrado el 24 de octubre en Vevey, Suiza, representó una oportunidad para que los actores implicados en el Programa de Abastecimiento Sostenible (SSP) debatieran temas de interés común y las principales iniciativas implementadas dentro del programa. Uno de los momentos destacados fue la mesa redonda sobre biodiversidad del evento, donde expertos opinaron sobre cómo la biodiversidad es fundamental para avanzar en la agricultura regenerativa.

"Monitorizar la calidad ambiental a través de los índices de biodiversidad del suelo, el agua y el aire, creados por la Asociación Mundial de Biodiversidad (WBA), puede ayudar a materializar una nueva visión de las relaciones entre el hombre y la naturaleza, tanto a nivel corporativo como social."

Gianfranco Caoduro, Presidente Honorario y Embajador de la WBA

"Definir unidades de ganancia de biodiversidad a nivel agrícola y de cadena de suministro puede utilizarse para cuantificar la contribución de las prácticas agrícolas regenerativas en general y especialmente para el SSP. Estas unidades de ganancia pueden verificarse de forma independiente mediante la Iniciativa de Futuros de la Biodiversidad que reanalizará los datos presentados y confirmará, por ejemplo, que la granja A ha logrado un aumento del 30% en 800 hectáreas en los últimos 3 años."

Tim Coles, fundador y director de proyectos en Operation Wallacea

"Nestlé R&D colabora con el SSP y otros programas de Nestlé en enfoques científicos para monitorizar y mejorar los resultados en biodiversidad de las prácticas agrícolas, en apoyo a enfoques de agricultura regenerativa que beneficien a los agricultores, en línea con la estrategia de la empresa."

Anna Chilton, especialista en biodiversidad en Nestlé

"Nestlé tiene como objetivo minimizar el impacto de los pesticidas sintéticos en la naturaleza mediante la promoción de prácticas de MII. Proteger a los polinizadores, el suelo, los hábitats naturales y la salud de los agricultores son prioridades clave para la empresa."

Thomas Peyrachon, Responsable de Agricultura Regenerativa en Nestlé

Los participantes también debatieron el impacto positivo que el SSP está generando en aspectos clave de la agricultura:

- Acordaron que el elemento principal de la Suelo que puede mejorarse mientras se obtiene un mayor impacto es Materia orgánica. Se señalaron varias estrategias para lograr esto, entre ellas cultivos de cobertura y estiércol verde, que aumentan el contenido de materia orgánica en el suelo y mejoran drásticamente la estructura del suelo, la capacidad de retención de agua y la presencia de microorganismos.

- Discutían e identificaban Uso de fertilizantes como un área que necesita más mejoras. Reducción de fertilizantes sintéticos y la incorporación de más fuentes de materia orgánica se entendía como la estrategia número uno para crear un mayor impacto en el medio ambiente. La formación de los agricultores se considera un componente clave para lograr esta reducción y, por tanto, la transición hacia la agricultura regenerativa.

- Finalmente, Indicadores y métricas que miden la reducción de emisiones de GEI se señalaron como elementos clave para medir, rastrear y comunicar el impacto. Por ejemplo, medir los efectos de prácticas para mejorar la fertilidad del suelo y la capacidad de secuestrar carbono se describió como una estrategia esencial para crear una mayor conciencia e información sobre la reducción de emisiones de GEI, lo que a su vez diferencia los productos en la cadena de suministro y conduce a mayores márgenes de beneficio para el proveedor.